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Découvrez Parcel, un outil développé par Terre de liens.

1 territoire (votre commune, votre département ?)
1 population
1 mode de production (bio ou pas)
1 alimentation (régime actuel, -25 % ou -50 % de produits animaux)

Et vous faites varier ces quatre critères pour mesurer les besoins de votre coin en terres, en main d’œuvre. Ou pour voir combien de personnes vous pouvez nourrir.

parcel-app.org

Premier scénario : de combien d'hectares avons-nous besoin pour nourrir 67 millions de personnes en bio, avec un régime de - 50 % de produits animaux ?

De 19 millions d'hectares et de 950 000 emplois agricoles. Ça tombe bien, on a 26 millions d'hectares en France métropolitaine et on s'est fixé comme objectif le million de paysan-nes.

Deuxième scénario : quoi faire avec nos 26 millions de surface agricole en France métropolitaine ?

Nourrir 86 millions de personnes en bio avec - 50 % de produits animaux ou 60 millions avec une réduction de 25 % seulement...
ou bien 40 millions au régime actuel en agriculture conventionnelle (et on achète l'aliment du bétail au Brésil ou aux USA).

Explorez Parcel avec vos données locales, votre village ou votre métropole, et testez divers scénarios de relocalisation de l'agriculture.

@inpact la "rationalisation", le nom qu'on donne à la réduction des coûts, a toujours été l'ennemi du plein emplois.

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